Arquivo | março, 2015

Huevos de Pascua: clásicos, divertidos, de diseño… ¿con cuál te quedas?

30 mar

Echamos un vistazo a los escaparates de algunas de las mejores pastelerías del país para conocer su particular versión de este dulce tan típico de Semana Santa

Torrijas, buñuelos, pestiños… las mejores pastelerías llenan estos días sus escaparates y mostradores con los dulces típicos de Semana Santa. Un ‘goloso’ listado en el que tampoco suelen faltar los tradicionales huevos y monas de Pascua, convertidos hoy en día en verdaderas ‘obras de arte’ a las que sucumben tanto niños como mayores. Y no es para menos; los maestros pasteleros despliegan toda su imaginación para crear magníficas figuras de todos los tamaños, formas y colores. Para muestra, he aquí algunos ejemplos ¡simplemente irresistibles!

Comenzamos nuestro ‘chocolateado’ recorrido de la mano del pastelero Josep María Rodríguez Guerola, al frente de ‘La Pastisseria’ (Barcelona). Los diseños de este crack del mundo dulce (entre sus méritos destaca, por ejemplo, haberse convertido en 2011 en ganador de ‘La Copa del Mundo de Pastelería’) hace que nos traslademos a un divertido zoo: ranas, vacas, cerditos, monos, cebras, pingüinos… Un montón de dulces animalitos que seguro ‘enamoran’ a los más ‘peques’ de la casa. ¿No son adorables? Cualquiera de estas piezas tiene un precio de 35 euros.

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Continuamos haciendo las delicias de los más pequeños que, al fin y al cabo, son los que más disfrutan de estos dulces tradicionales. El pastelero Oriol Balaguer (con tiendas en Madrid y Barcelona) ha creado dos monas de Pascua espectaculares basándose en personajes Disney. Por un lado, la mona ‘Petit Chef’ (130 euros) inspirada en la película ‘Ratatouille’ y, por otro, el divertido personaje de ‘Frozen’, Olaf (159 euros).

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Y, para los mayores, Oriol ha diseñado tres huevos de Pascua inspirados en la obra del arquitecto catalán Gaudí. Elaboradas con ‘Cacao Grand Cru’, procedente de las plantaciones de cacao de Venezuela, Trinidad y Santo Tomé, estas creaciones se pueden adquirir por 98 euros.

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Para aquellos a los que les gusta mantener las tradiciones y prefieren los clásicos huevos de Pascua a las figuras más creativas, las pastelerías ‘Mallorca’ (Madrid) serán su destino ideal. En ellas podréis haceros con las figuras más clásicas con precios que van desde los 30 a los 50 euros, dependiendo del tamaño.

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Sin salir de Madrid hacemos parada ahora en ‘Vait’. Su propuesta para estas fechas son vistosos huevos de Pascua que los más ‘peques’ seguro adoran. Y es que cada dulce está acompañado por un tierno y simpático conejito de peluche.

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En las tiendas de ‘Chocolat Factory’ (con sede en distintos puntos de España) también apuestan por los animalitos para crear sus monas de Pascua. Desde una encantadora ranita, hasta un pájaro loco o un pingüino cuidando de sus polluelos.

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Por su parte, la marca de chocolates ‘Pancracio’ llena de color la Semana Santa con sus propuestas, eso sí, siendo fiel a la clásica silueta del huevo. En su caso, vende huevos individuales de diferentes colores, rosa, azul, verde, naranja, amarillo… Cada uno en su cajita y por 6,75 euros. Más vanguardistas son los que ofrece con ‘print’ geométrico en blanco y negro que van desde los 8 a los 11 euros.

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Terminamos nuestro dulce recorrido con los diseños de uno de los pasteleros más prestigiosos y veteranos de la repostería española: Paco Torreblanca. Este ‘maestro de maestros’ (cuyas tiendas se ubican en Alicante, Valencia y la localidad de Elda) nos sorprende con propuestas para todos los gustos: desde los huevos de Pascua más sobrios y elegantes, hasta coloridas figuras con forma de animalitos. Los precios varían en función del tamaño (los huevos oscilan entre los 18 y los 37 euros, mientras que las figuras grandes tienen un coste de 45 euros).

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Fuente: http://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/2015033077746/huevos-pascua-semana-santa-2015/

Coloquialismos españoles

30 mar

Mini guía para entender el raro español de los españoles

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Créditos: chris zerbes

1. El español no está borracho.

Va pedo.

2. Al español no le parece bien.

Le parece guay.

3. Al español no le da vergüenza.

Le da palo y se queda cortado.

4. El español no está distraído.

Está en Babia.

5. El español no está loco.

Está como una cabra o como una regadera.

6. El español no cotillea.

Marujea.

7. El español no es bromista y divertido.

Es un cachondo.

8. El español no se encuentra mal.

Está pachucho.

9. Al español no le caes mal.

Le caes gordo.

10. El español no te molesta.

Te da la lata o la tabarra.

11. El español no cree que algo es evidente.

Cree que cae de cajón.

12. El español no está durmiendo.

Está sobando.

13. El español no es guapo.

Está bueno.

14. El español no trabaja.

Curra.

15. Al español no le da igual lo que estás diciendo.

Se la suda.

16. El español no se enfada.

Se cabrea.

17. El español no hace algo mal.

La caga.

18. El español no cree que seas pesado.

Cree que eres un coñazo.

19. El español no liga contigo.

Te tira los tejos.

20. El español no se va rápido.

Se va echando hostias.

21. El español no te ignora.

Se hace el avión.

22. El español no monta una escena.

Monta un cristo.

23. El español no le da mil vueltas a las cosas.

Se ralla.

24. El español no intenta ascender en su carrera a cualquier precio.

Es un trepa.

25. El español no muere.

Estira la pata o la palma.

Fuente: http://matadornetwork.com/es/mini-guia-para-entender-el-raro-espanol-de-los-espanoles/

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DELE

23 mar

DELE

St Patrick’s Day

17 mar

Happy St Patrick’s Day’

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DELE – 2015 – Todavía puedes inscribirte en el PLE!

5 mar

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UCS – Centro Credenciado ao Instituto Cervantes

4 mar

Universidade de Caxias do Sul é o mais novo centro credenciado ao Instituto Cervantes.

UCS é a primeira instituição brasileira a funcionar como Centro Associado ao Instituto Cervantes.

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Foto: Cláudia Velho

A partir de 1º de março, a Universidade de Caxias do Sul – através do Programa de Línguas Estrangeiras (PLE) – passa a ser um centro credenciado ao Instituto Cervantes, uma instituição pública fundada em 1991 na Espanha com a finalidade de promover o ensino da língua e da cultura espanhola. O anúncio foi feito pelo professor Juan Manoel Real Espinosa, coordenador acadêmico do Instituto Cervantes de Porto Alegre, ao reitor Evaldo Kuiava durante encontro na Reitoria, na tarde desta segunda-feira, dia 23, na presença das professoras Magda Monica Cauduro Custodio e Simone Viapiana, do Programa de Línguas Estrangeiras (PLE), e do professor Marcelo Faoro, coordenador de Extensão.

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